fetter Speck, geräuchert
150g | Nuturgesalzen, Buchenholz geräuchert
Allgemeines
Allgemeines: fetter Speck, geräuchert 150g Pg
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Suppeneinlage, zum Grünkohl oder roh als Brotbelag.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-fetter Speck geräuchert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze*(Pfeffer, Lorbeerblatt, Wacholderbeere, Rohrohrzucker), Rauch.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3428 kJ / 816 kcal
Fett: 91,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 36,5g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 2g
Salz: 3,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Herstellung: Aus eigener Herstellung
Saisonartikel: nein
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Keine
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel
Logistik
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Verpackungsart: Vakuumpack
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
halal: nein
koscher: nein
GTIN Stück: 4250018714802
Art. Nr: 5114
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Weichtier, Hafer
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
Ähnliche Produkte
Bio Mortadella Bologna IGP aufgeschnitten
Rinderschinken Aufschnitt
Schinken, geräuchert
Kräuter - Lachsschinken, im Aufschnitt 80g Pg
Bio Mortadella Bologna IGP 1/2 vakuumiert ohne Pi
Öko-Rinderschinken geschnitten
Rinderschinken im Stück
Kasseler Lachs SB
Salami Cacciatore SB
Rinderlachsschinken in Scheiben
Salami Milano in Scheiben SB
Nußschinken geräuchert, im Aufschnitt
Toscanoschinken "lo sgambato" halbiert
Bio gekochter Schinken mit Basilikum
Naturland Putenschinken
San Daniele Bio Rohschinken DOP (ohne Knochen)
Luftgetrockneter italienischer Schinken in Scheiben
Bio Bresaola
Bio gekochter Schinken mit Basilikum
Frühstücksspeck (Bacon) ger, im Aufschnitt
