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gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Kleingebäck Auszugsmehl Brötchen, Semmeln

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Kleingebäck Auszugsmehl Brötchen, Semmeln

schwäbische Seele

1St |
Allgemeines
Allgemeines: eine besondere süddeutsche Spezialität aus einem sehr weichen und von Hand geformten Dinkelteig gebacken und mit viel Kümmel bestreut
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelbrötchen mit Kümmel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELmehl Typ 1050*, Salz, Hefe*, Kümmel*, mit Backferment* nach Hugo Erbe gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 798 kJ / 191 kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 38,2g
davon Zucker: 0,0g
Ballaststoffe: 3,0g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 1,1g
Broteinheiten: 3,2BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Siedesalz
Mahlgrad: Auszugsmehl
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
schwäbische Seele
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051652481
Art. Nr: 248
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel, Umbelliferae, Hefe


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