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Bio-Fassbutter, natur, 250 gBio Sauerrahm Fassbutter |
| Artikelnummer |
|---|
| 009514 |
Stand der Daten: 16.09.2020
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprung:
Diverse Länder
Qualität:
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Allgemein:
Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm natur. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Zutaten:
Rahm*, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung:
Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht.
Verwendung:
Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten
Besonderheiten:
aus Bio-Milch hergestellt
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
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| Lebensmittel |
| Saisonartikel |
|---|
| nein |
| Süßung |
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| nicht gesüßt |
| Milchart |
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| Kuh |
| Wärmebehandlung |
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| pasteurisiert |
| Rohmilch |
|---|
| nein |
| Homogenisiert |
|---|
| nein |
| Fettgehalt im Milchanteil |
|---|
| 82% |
Qualität
| Bio-Erzeugnis |
|---|
| ja |
| Anteil an Bio-Zutaten |
|---|
| 100% bio |
| Staatliche Siegel |
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| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
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| EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
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| DE-ÖKO-005 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
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| Naturland |
Gesetzliche Angaben
| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
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| Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
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| Sauerrahmbutter |
| Inverkehrbringer |
|---|
| Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland |
| Name Inverkehrbringer |
|---|
| Gläserne Molkerei GmbH |
| Straße Inverkehrbringer |
|---|
| Meiereiweg 1 |
| PLZ Inverkehrbringer |
|---|
| 19217 |
| Ort Inverkehrbringer |
|---|
| Dechow |
| Land Inverkehrbringer |
|---|
| Deutschland |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
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| 3051 kJ / 742 kcal |
| Fett |
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| 82g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
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| 50g |
| Kohlenhydrate |
|---|
| 0,6g |
| davon Zucker |
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| 0,6g |
| Eiweiß |
|---|
| 0,4g |
| Salz |
|---|
| 0,02g |
Allergiehinweise
| Eier |
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| nicht enthalten |
| Erdnuss |
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| nicht enthalten |
| Fisch |
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| nicht enthalten |
| Gluten |
|---|
| nicht enthalten |
| Krebstier |
|---|
| nicht enthalten |
| Lupine |
|---|
| nicht enthalten |
| Milch |
|---|
| enthalten |
| Schalenfrüchte |
|---|
| nicht enthalten |
| Sellerie |
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| nicht enthalten |
| Senf |
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| nicht enthalten |
| Sesam |
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| nicht enthalten |
| Soja |
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| nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
|---|
| nein |
| Weichtier |
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| nicht enthalten |
| Cashewnuss |
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| nicht enthalten |
| Dinkel |
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| nicht enthalten |
| Fruktose |
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| nicht enthalten |
| Gemüse / Hülsenfrüchte |
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| nicht enthalten |
| Gerste |
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| nicht enthalten |
| Glutamat |
|---|
| nicht enthalten |
| Hafer |
|---|
| nicht enthalten |
| Haselnuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Hefe |
|---|
| nicht enthalten |
| Huhn |
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| nicht enthalten |
| Kakao |
|---|
| nicht enthalten |
| Kamut |
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| nicht enthalten |
| Koriander |
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| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Laktose |
|---|
| enthalten |
| Macadamianuss |
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| nicht enthalten |
| Mais |
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| nicht enthalten |
| Karotte |
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| nicht enthalten |
| Anis |
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| nicht enthalten |
| Dill |
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| nicht enthalten |
| Fenchel |
|---|
| nicht enthalten |
| Kerbel |
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| nicht enthalten |
| Kümmel |
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| nicht enthalten |
| Liebstöckel |
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| nicht enthalten |
| Petersilie |
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| nicht enthalten |
| Mandeln |
|---|
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
|---|
| enthalten |
| Paranuss |
|---|
| nicht enthalten |
| Pecanuss |
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| nicht enthalten |
| Pfeffer |
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| nicht enthalten |
| Pistazie |
|---|
| nicht enthalten |
| Queenslandnuss |
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| nicht enthalten |
| Rind |
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| nicht enthalten |
| Roggen |
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| nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide |
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| nicht enthalten |
| Salicylat |
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| nicht enthalten |
| Schwein |
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| nicht enthalten |
| Umbelliferae |
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| nicht enthalten |
| Vanillin |
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| nicht enthalten |
| Walnuss |
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| nicht enthalten |
| Weizen |
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| nicht enthalten |
| Zimt |
|---|
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| vegan |
|---|
| nein |
| vegetarisch |
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| ja |
| Lebensmittel gentechnikfrei |
|---|
| ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial |
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| Pergament |
| Verpackungsart |
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| Stück |
Preise und Konditionen
| Pfand |
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| nein |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack |
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| mild, rein, salzig |
| Geruch |
|---|
| rein, arteigen |
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