-> Frischware -> Wurst, Schinken -> Schinken, Rauchfleisch
Speck durchwachsen, geschnitten, 100 g
Alles aus einer Hand!

Artikelnummer
014455

Stand der Daten: 15.06.2019
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprung:
Diverse Länder
Qualität:
100% bio, Bioland, demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Allgemein:
Bio-Speck durchwachsen, geräuchert, geschnitten.
Zutaten:
Schweinefleisch** (97%), Salinensalz, Buchenholzrauch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung:
Aus handwerklicher Produktion.
Verwendung:
Als herzhafter Brotbelag oder als vielseitiger Begleiter in der rustikalen Küche, bspw. als gebratener Speck mit Ei, zu Bratkartoffeln, Kohlgerichten und vielem mehr.
Besonderheiten:
Demeter und Bioland zertifiziert.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Siedesalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Schwein
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter, Bioland

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer
Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt

Allergiehinweise
Eier
Spuren möglich
Erdnuss
Spuren möglich
Gluten
Spuren möglich
Lupine
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Schwein
enthalten




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