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Bruderhahn Salami, luftgetrocknet, 150 gAlles aus einer Hand! |


Artikelnummer |
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013432 |
Stand der Daten: 23.09.2017
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprung:
Diverse Länder
Qualität:
100% bio, Bioland, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Bruderhahn Initiative DE
Allgemein:
Bio-Bruderhahnkeulenfleisch verarbeitet zu einer schmackhaften Salami.
Zutaten:
Bruderhahnfleisch** (76,8%), Schweinespeck* (19,2%), Meersalz, Rohrzucker*, Edelschimmel, nicht essbare Hülle.
Gewürze*: Dextrose, Zucker, Pfeffer weiß, Paprika edelsüß, Ingwer, Macis, Koriander, Superba (Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, SELLERIE, Macis, Dextrose).
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung:
Bruderhahn vom Bauckhof in handwerklicher Produktion zu zu einer schmackhaften Salami verarbeitet
Verwendung:
Herzhafter Brotbelag
Besonderheiten:
Demeter, Bioland und BID zertifiziert!
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
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Lebensmittel |
Süßung |
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Dextrose |
Haltbarmachung |
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Schutzatmosphäre |
Wursthaut verzehrbar |
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nein |
Qualität
Bio-Erzeugnis |
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ja |
Anteil an Bio-Zutaten |
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100% bio |
Staatliche Siegel |
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EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
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EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
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DE-ÖKO-022 |
Welcher Standard wird erfüllt |
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Bioland, demeter |
Weitere Qualitätskriterien und Labels |
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Bruderhahn Initiative DE |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
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unter Schutzatmosphäre verpackt |
Inverkehrbringer |
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Bauckhof Kl. Süstedt OHG; Eichenring 18, 29525 Uelzen, Deutschland |
Name Inverkehrbringer |
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Bauckhof Kl. Süstedt OHG |
Straße Inverkehrbringer |
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Eichenring 18 |
PLZ Inverkehrbringer |
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29525 |
Ort Inverkehrbringer |
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Uelzen |
Land Inverkehrbringer |
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Deutschland |
Allergiehinweise
Eier |
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Spuren möglich |
Erdnuss |
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Spuren möglich |
Gluten |
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Spuren möglich |
Lupine |
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Spuren möglich |
Milch |
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Spuren möglich |
Schalenfrüchte |
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Spuren möglich |
Sellerie |
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Spuren möglich |
Senf |
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Spuren möglich |
Sesam |
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Spuren möglich |
Soja |
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Spuren möglich |
Fruktose |
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Spuren möglich |
Huhn |
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Spuren möglich |
Kuhmilcheiweiß |
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enthalten |
Laktose |
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Spuren möglich |
Milcheiweiß |
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enthalten |
Pfeffer |
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enthalten |
Weizen |
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enthalten |
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