-> Tiefkühlware -> Gemüse, Kräuter TK
Blumenkohl, 300 g
gartenfrisch, Röschen einzeln entnehmbar

Artikelnummer
001629

Stand der Daten: 15.05.2020
Herkunft:
Niederlande (NL)
Ursprung:
Diverse Länder
Qualität:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Allgemein:
Blumenkohl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Zutaten:
Blumenkohl*
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:
Direkt nach der Ernte wird der Blumenkohl in Röschen geschnitten, blanchiert, lose rollend schockgefrostet, sortiert, verpackt und metalldetektiert.
Verwendung:
Im Kochtopf: Geben Sie den tiefgefrorenen Blumenkohl in kochendes Salzwasser und garen Sie ihn, je nach gewünschter Bissfestigkeit, ca. 7–10 Minuten. Abgießen und nach Geschmack würzen. TIPP: Gekochte Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben und mit Butterflocken und geriebenen Käse im Ofen überbacken. Nach Geschmack würzen.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Haltbarmachung
tiefgekühlt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich
nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels
Blumenkohl, tiefgefroren
Inverkehrbringer
Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
118 kJ / 29 kcal
Fett
0,3g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
2,3g
davon Zucker
2,1g
Ballaststoffe
2,9g
Eiweiß
2,5g
Salz
0,05g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt.

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, PE
Verpackungsart
Schachtel

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
typisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch
frisch
Konsistenz
bissfest, nicht zäh




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