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Salami Rind im Aufschnitt Atmospack, 100 g
Im Buchenholzrauch gereift.

Artikelnummer
014553

Stand der Daten: 06.05.2020
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprung:
Deutschland
Qualität:
Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Allgemein:
Rindersalami im Aufschnitt 100g
Zutaten:
Rindfleisch*97%, Meersalz,Gewürze*,(Pfeffer, Muskat, Cardamom, Coriander), Bio Dextrose*, Faserdarm, Rauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:
eigene Herstellung
Verwendung:
Als Brotbelag und für die feine Küche.
Besonderheiten:
Im Buchenholzrauch gereift

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Rind
Wursthaut, Pelle
Faserdarm
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
mit Süßungsmittel, unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
unter Schutzatmosphäre verpackt.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Salami vom Rind im Aufschnitt
Inverkehrbringer
Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
939 kJ / 224 kcal
Fett
14,6g
davon gesättigte Fettsäuren
5,8g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,3g
Eiweiß
23g
Salz
3,6g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Rind
enthalten
Weizen
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Vakuumpack

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sonstiges
Klimaschutz
EMAS




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