-> Tiefkühlware -> Feinbackwaren, Kuchen TK
Bio Franzbrötchen, Zimt-Zucker Schnecke, 80g, 48x80 g
tiefgekühlt, vorgegart, im Großgebinde

Artikelnummer
002226

Stand der Daten: 03.12.2019
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprung:
Diverse Länder
Qualität:
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten:
WEIZENMEHL* Type 550, BUTTER*, Wasser, Rohrohrzucker*, Hefe*, Zimt*, Steinsalz, GERSTENMALZ*, WEIZENEIWEIß*, Acerolakirschsaftpulver*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:
Die Franzbrötchen nach Möglichkeit 30-45 Min. antauen lassen. In den Ofen geben und bei 200°C für 4 Min.mit 80% bedampfen.Danach bei 180°C 14 - 17 Min. fertig backen.
Besonderheiten:
Schöpfer und Namensgeber dieser genialen Kreation ist Franz von Hamburg. Er schuf ein Backwerk, welches eine gelungene Synthese aus buttriger Saftigkeit und milder, zimtiger Süße darstellt. Eine hanseatische Leckerei der ganz besonderen Art. Rautenform
Sonstige Hinweise:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
Triebmittel
Hefe
Haltbarmachung
tiefgekühlt
Palmfett, Palmöl
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels
Plundergebäck, gefüllt mit Zimt und Zucker, vorgegart, tiefgekühlt
Inverkehrbringer
Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1993 kJ / 479 kcal
Fett
31,1g
davon gesättigte Fettsäuren
18g
Kohlenhydrate
39,9g
davon Zucker
12,1g
Ballaststoffe
6,4g
Eiweiß
6,2g
Salz
1,03g
Broteinheiten
3,5BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
Gluten
enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Cashewnuss
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Gerste
enthalten
Hefe
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
Roggen
Spuren möglich
Weizen
enthalten
Zimt
enthalten

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
fettarm
nein
halal
nein
hefefrei
nein
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
48
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
zimtig und buttrig
Geruch
zimtig und buttrig
Konsistenz
goldbraun




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