Allgemeines
Allgemeines: Grobe Leberwurst in Spitzenqualität, mit Majoran, Nelke und Piment kräftig gewürzt und über Buchenholz geräuchert. Schmeckt auch als Gröstl mit Bratkartoffeln.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei max. 7 °C lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch* (54%), Schweineleber* (16%), Schweineherz* (11%), Rinderleber* (6%), Speck*, Wasser, Speisesalz, Pfeffer*, Nelke*, Majoran*, Zwiebeln*, Piment* Naturdarm vom Schwein, Rauch. *aus ökologischer Landwirtschaft. Glutenfrei, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1560 kJ / 377 kcal
Fett: 35,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,3g
Kohlenhydrate: 1,3g
davon Zucker: 0,0g
Ballaststoffe: 0,1g
Eiweiß: 13,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 2,33g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: nicht gesüßt
Fleischart: Schwein, Rind
Hackfleisch: nein
Stückgewicht: 500g
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 5210
Allergiehinweise
enthalten: Rind, Schwein
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