Allgemeines
Allgemeines: Salamispezialität aus 100% Rindfleisch, kräftig im Geschmack, mit einem Hauch Paprika.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei max. 7 °C lagern
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 137g Rindfleisch*, Speisesalz, Pfeffer*, Nelke*, Knoblauch*, Kümmel*, Paprika*, Rosmarin*, Thymian*, Rohrohrzucker*, Rauch.
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischer Landwirtschaft, glutenfrei.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1362 kJ / 327 kcal
Fett: 24,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,4g
Kohlenhydrate: 1,4g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 0,2g
Eiweiß: 24,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 4,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: Rohrohrzucker
Fleischart: Rind
Hackfleisch: nein
Stückgewicht: 1,3kg
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 5300
Allergiehinweise
enthalten: Rind, Umbelliferae
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